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Le domaine

Au moyen-Age, « LOUPVOIE » signifiait la Voie des Loups et désignait la route que ces animaux empruntaient lorsqu’ils se déplaçaient en meute et sortaient des bois de la forêt de Saint-Basle et entraient dans le Val D’or.

Autrefois simple seigneurie puis tour à tour baronnie, vicomté, marquisat et enfin duché-pairie, le Domaine de Louvois passa successivement en de multiples mains de propriétaires.

“ Mon aïeul troquait des bouteilles
de Champagne contre de la nourriture
et des vêtements. ”

Ce fut au début la possession de Gaucher de Châtillon, puis celle de Claude Pinard un Secrétaire d’Etat, puis celle des Sarrebruck et des Conflans, puis celle de Michel Letellier ministre de la guerre de Louis XIV qui le fit hériter à Monsieur de Souvré en 1764 et enfin en 1776, il fut vendu aux Dames de France. Monsieur de Souvré y vivait au-dessus de ses moyens en chassant, en donnant des rendez-vous coûteux à ses amis et en entretenant une véritable cour royale lors de belle fêtes qui ont fait de LOUVOIS un nom bien connu de la Champagne.

“ C’est en 1951, que
la Maison de Champagne
connaîtra son essor commercial. ”

Mon grand-père, se retrouve à l’école militaire de Paris ou il saura valoriser le Champagne Méa, très rapidement les demandes de Champagne décollent et la vente de raisin  aux négociants diminue. Plantation, achat de parcelles, la machine est lancée et l’exploitation familiale Champagne Guy Méa produit 50 000 bouteilles dans les années 80.

En 1984, la boucle de Père en fils est bouclée pour devenir de « Père en fille », , ma mère est arrivée sur l’exploitation auprès de mes grands-parents à l’âge de 20 ans, sans grande expérience elle s’est lancée avec passion dans cette belle aventure et 35 ans après, c’est toujours avec des petites étoiles dans les yeux qu’elle parle de nos Champagnes, connaît chacun de ses clients, certains d’entre eux sont de véritables amis et deviennent à leur tour les ambassadeurs de notre marque.

“ apprend à faire de ta féminité une force et montre leur a ces « coqs », qu’une femme peut tenir une exploitation, peut travailler la vigne avec amour, peut vinifier avec finesse. ”

Ma mère aurait peut-être baissé les bras si mon père n’était pas venu travailler auprès d’elle ! de parents italiens, mon père est né à Ay ( historiquement capital du Champagne), travailleur et grand passionné, il s’occupe du vignoble depuis plus de 30 ans, il m’apprend aujourd’hui à observer la nature, et ne pas suivre naïvement certains phénomène de mode de la viticulture, «  si tu respectes la terre, elle te le rendra sois-en certaine »,

“ apprend à faire de ta féminité une force et montre leur a ces « coqs », qu’une femme peut tenir une exploitation, peut travailler la vigne avec amour, peut vinifier avec finesse ”.

( propos recueillis dans «  les femmes et le Vins » )

Aujourd’hui, c’est à mon tour d’apporter ma pierre à l’édifice de la Maison Méa auprès ma famille. Petite, je ne cessais de répéter avec le sourire jusqu’aux oreilles et le regard malicieux « quand je serai grande, je serai « Champagneuse » !! ne cherchez pas ce mot dans le dictionnaire, il sort tout simplement de la tête d’une enfant élevée au rythme des saisons et des vendanges, qui pourrait reconnaître à mille lieux, l’odeur des vins qui commencent à travailler en cave.